Sörivás és a szív egészsége, Kutatások bizonyítják, a sör, a bor és a pálinka jótékony hatásait
Sörivás és a szív egészsége Ágnes, családorvos frissítve: A sör egészséges és természetes alapanyagokból készül: komlóból, élesztőből, vízből és malátából.
Mindezek révén, persze csak mértékkel fogyasztva, hozzájárul az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozáshoz. Emellett a mértékkel fogyasztott sörnek számos jótékony hatása is van a szervezetre. A sör viszonylag alacsony alkoholtartalmú szomjoltó ital.
A sörfogyasztás hatásai - Mik a tudományos bizonyítékok?
A sör a kiegyensúlyozott táplálkozás része lehet, mivel fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Található benne B-vitamin, ezen belül niacin, riboflavin, B6-vitamin és folsav. Előnyös tulajdonsága még, hogy az ásványi anyagok egészséges arányban találhatók meg benne; sok káliumot, kevés nátriumot tartalmaz, ez pedig fontos az egészséges vérnyomás fenntartásához.
Hirdetés A sör kevés kalciumot tartalmaz és sok magnéziumot, vagyis megelőzheti az epe- és vesekőképződést.
A nőknek is érdemes sörözni: csökkenti a szívinfarktus veszélyét
A komlóban lévő anyagok megakadályozzák a csontokban a kalcium lebomlását. A vesekő kockázatát a mértékkel történő sörfogyasztás bizonyítottan kb.
A sörben oxidációs folyamatokat gátló anyagok vannak, így szerepe lehet a rákkal szemben folytatott küzdelemben is. A bor ezen kedvező tulajdonságát gyakran emlegetik, viszont kevésbé ismert, hogy a sör is tartalmaz ilyen anyagokat.
Miért ne igyál alkoholt?
Egy pohár sör több mint kétszer annyi oxidációt gátló anyagot tartalmaz, mint az ugyanakkora alkoholtartalmú fehérbor és fele annyit, mint a vörösbor. Emellett a sörben található molekulák kisebbek, így a szervezet könnyebben és gyorsabban tudja őket hasznosítani, mint a szilárd anyagokból származó vagy a borban lévő nagyobb molekulaméretű szabadgyök képződést megakadályozó anyagokat.
A komlóban lévő oxidációt gátló anyagok flavonoidok első sorban a gyomor-bélrendszeri daganatok, a mellrák és a pajzsmirigyrák leküzdésében játszhatnak szerepet. Emellett szíverősítő, és csontritkulást megelőző hatásuk is van.
A sör egészségre előnyös hatásai
A sörfogyasztás bizonyos mértékben véd a Helicobacter pylori-val szemben, ami egy olyan baktérium, amely gyomorfekélyt okoz és a gyomorrák kialakulásának kockázatát is növeli. A sör oldható ballasztanyagokkal is ellátja a szervezetet, melyek az árpamaláta sejtjeinek sejtfalaiból származnak.
- A sör egészségesebb, mint gondolnád: a szívrohamtól is megvéd
- Magas vérnyomás kezelés dózisa
- Amikor valaki az alkoholos italok jótékony hatásait említi, az emberek többségének a bor jut eszébe.
- Nyolc érv a sörivás mellett
- A magas vérnyomás stressz oka
- A mérsékelt sörfogyasztás előnyös a szívbetegségek esetében
- Csomómag a magas vérnyomásból
- Kálmán Szonja Mindenszentek vagy halloween?
A sör segíti az egészséges bélműködést, pozitív hatással van az emésztésre és a tápanyagok felszívódására, és csökkenti a koleszterinszintet, ezáltal a szívbetegségek kialakulásának kockázatát is. Nem csak az számít, mit iszunk, hanem az is, hogy mennyit!
Sörtudomány: A sör élettani hatásai
A sör valóban hizlal? Azonban a mértékletes sörfogyasztás és az elhízás között nincs ok-okozati összefüggés. Az egészségre gyakorolt pozitív hatásai miatt egyes diéták kiegészítője is lehet. Akik magas vérnyomás vagy magas vérzsírszint miatt nátrium- fehérje- zsír- és koleszterinszegény táplálkozást kénytelenek folytatni, a nátriumban szegény, zsír- és koleszterinmenetes sör a diéta hasznos kiegészítője lehet.
A sörfogyasztás nem hizlal, feltéve, hogy mértékkel fogyasztjuk.
- Vérnyomáscsökkentő gyógyszer szedése
- Kutatók állítják: a sörfogyasztás egészséges! - Egészség | Femina
- Mennyi az annyi, ha italról van szó?
- Szimulátorok és magas vérnyomás
A sör a kiegyensúlyozott étrend része lehet. Ezen kívül a sörfogyasztás hatásaival kapcsolatos tanulmányok azt mutatják, hogy az alkoholos italok energiatartalmát a szervezet kisebb hatékonysággal hasznosítja.
A sör kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a legtöbb alkoholmentes ital. Még nem tudunk mindent a sörről A laboratóriumi vizsgálatok eredményeit nem minden esetben lehet kivetíteni az emberi szervezetre gyakorolt hatásokra. Még további vizsgálatokra van szükség annak megállapítása érdekében, hogy az egyes élelmiszerek és italok, így a sör is, tartalmaznak-e olyan anyagokat, amelyek részt vesznek bizonyos betegségek megelőzésében.
Különösen a komlóban lévő anyagok esetleges rákmegelőző hatását és a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésében való szerepét lenne fontos feltárni. Az egyes országokban az orvosok véleménye megoszlik az alkoholfogyasztással kapcsolatban, így a sörfogyasztás kérdésében is.
